«Главный редактор доктор экономических наук, профессор В.Г. БЕЛКИН Ответственный секретарь Н.Л. АЙЗДАЙЧЕР Редакционная коллегия: академик РАН П.Я. ...»

ISSN 1813-7504

Научный

ВЕСТНИК

журнал

Тихоокеанского

государственного

экономического

Основан в 1996 г. университета

Выходит один раз в квартал 4 (52) 2009

___________________________________________________________________________________________________

Учредитель – Тихоокеанский государственный экономический университет Министерства образования и науки Российской Федерации Главный редактор доктор экономических наук, профессор В.Г. БЕЛКИН Ответственный секретарь Н.Л. АЙЗДАЙЧЕР

Редакционная коллегия:

академик РАН П.Я. БАКЛАНОВ, д-р экон. наук В.В. САВАЛЕЙ, д-р экон. наук В.А. БАЛАБАН, д-р физ.-мат. наук В.Н. САВЧЕНКО, д-р биол. наук Т.К. КАЛЕНИК, д-р экон. наук В.В. СОКОЛЕНКО, проф. КАЦУХИРО МИЯМОТО (Япония), проф. СУСУМУ ЙОШИДА (Япония), проф. МЭН СЯНЦАЙ (КНР), канд. экон. наук В.И. ТАЛАНЦЕВ, д-р экон. наук Б.А. ОСИПОВ, проф. ЦЗИНЬ ШО (КНР), д-р. экон. наук И.М. РОМАНОВА, д-р экон. наук Ю.Д. ШМИДТ, д-р экон. наук В.В. РУДЬКО-СИЛИВАНОВ, д-р техн. наук А.Е. ШУМСКИЙ Аннотированное содержание Вопросы экономики Жуплей И.В., Шмидт Ю.Д. Анализ распределения хозяйств агросферы региона по основным организационно-правовым формам (на примере Дальневосточного Федерального округа) // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 3–20.

Рассмотрена типологизация основных организационно-правовых форм в сельском хозяйстве; построен граф распределения предприятий агросферы по формам собственности.

Сделан акцент на мировых тенденциях в распределении собственности (на примере аграрного сектора США). Проведен сравнительный анализ структуры распределения сельскохозяйственных организаций и земельной площади (в том числе пашни) по основным категориям землепользователей и в разрезе организационноправовых форм сельхозпредприятий РФ и ДФО. Обоснован вывод о более высокой сохранности сельскохозяйственной специфики производства в крупных и средних агрохозяйствах страны и региона (нежели, в малых предприятиях).

Ключевые слова: основные категории аграрных землепользователей, распределение сельхозпредприятий по организационно-правовым формам, динамика фермерских хозяйств, распределение земельной площади по категориям землепользователей, структура площади земель сельскохозяйственных предприятий по организационноправовым формам.

Николаевская Ю.В. Состояние инфраструктуры туризма в Приморском крае // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 21–33.

Анализируется современное состояние инфраструктуры туризма Приморского края, рассматриваются проблемы инфраструктурного комплекса, сдерживающие развитие въездного туризма в регионе.

Ключевые слова: инфраструктура туризма, инфраструктурный комплекс, объекты туристской инфраструктуры, въездной туризм.

Сорокина И.Э. Государственное регулирование развития кооперативов в условиях глобализации мировой экономики // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 34–41.

Обосновывается необходимость придания официального статуса кооперативному сектору национальной экономики, государственного регулирования его развития в условиях глобализации мирового хозяйства. Рассматриваются и предлагаются принципы, формы и методы государственной поддержки кооперативных организаций. Доказывается необходимость консолидации кооперативов, которая вкупе с государственным регулированием их развития в условиях рыночного механизма хозяйствования, повышающейся глобализации мировой экономики и интеграционных процессов усилит конкурентную способность каждого из них, кооперативного сектора экономики России в целом.

Ключевые слова: глобализация, кооперация, государственное регулирование.

Вологин И.С., Соколенко В.В. Трансакционные издержки в деятельности предприятия промышленности // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 42–48.

Рассматриваются трансакционные издержки и их роль в деятельности промышленного предприятия. Предлагается методический подход к оценке трансакционных издержек предприятия промышленности.

Ключевые слова: трансакционные издержки, промышленность, классификация трансакционных издержек, методы оценки трансакционных издержек.

Вопросы отраслевой и региональной экономики

Тубол Т.П., Ковтун Т.П. Анализ дислокации сети предприятий общественного питания по городу Владивостоку // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 49–57.

Анализируется современное состояние размещения сети предприятий общественного питания г. Владивостока. Предлагаются основные направления рациональной дислокации предприятий по районам города.

Ключевые слова: предприятия общественного питания (ПОП), дислокация сети ПОП, количество посадочных мест.

Вопросы качества образования

Боева А.Н. Особенности оценки социально-экономической эффективности образовательной деятельности государственного вуза // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 58– 71.

Рассматривается оценка социально-экономической эффективности работы государственных вузов. Предлагаются методики оценки качества подготовки выпускников и определения затрат вуза, направленных на обучение по образовательным программам и специальностям.

Ключевые слова: эффективность, образовательная деятельность, государственный вуз, высшее образование, оценка, затраты.

Суханова В.К., Плотникова О.В Гуманитаризация естественно-научного образования как средство его гуманизации // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 72–78.

Обосновывается необходимость гуманизации образования, рассматривается взаимосвязь гуманизации, гуманитаризации и профессионализации, выделяются некоторые направления гуманитаризации естественно-научного образования и пути их реализации на примере курса физики.

Ключевые слова: гуманизация, гуманитаризация, личность, мировоззрение, естественно-научное образование, компетентности, курс физики.

Новое в пищевых технологиях

Чижикова О.Г., Чайка А.К., Каленик Т.К., Смертина Е.С., Самченко О.Н., Пилипенко И.О. Разработка хлебобулочных изделий с применением стевии // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 79–85.

Экспериментально обосновано использование сушеных листьев стевии в производстве булочных изделий предназначенных для питания людей страдающих сахарным диабетом. Показано положительное влияние добавки растительного происхождения на технологические свойства готового продукта.

Ключевые слова: профилактическое питание, стевия, гликозиды, флавоноиды, экстракт, шиповник, булочные изделия, технологические свойства.

Советкина Т.М. Оценка лечебно-профилактических свойств биотехнологической культуры женьшеня // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 86–94.

Приводятся результаты клинических испытаний экстракта культуры клеток женьшеня (штамм R-1) на функциональное состояние организма здоровых людей, длительное время пребывающих в среде с инфекционными агентами. Полученные результаты подтверждают перспективность использования водно-спиртового экстракта в качестве лечебно-профилактического средства, способного компенсировать влияние неблагоприятных факторов.

Ключевые слова: культура клеток женьшеня, экстракт биоженьшеня, клинические показатели, функциональное состояние организма, лечебно-профилактическое влияние.

Теория и методология гендерных исследований

Приходько Н.Ю. Феминистский дискурс мировых религий: статус женщины в буддийской традиции // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 95–104.

Дается сравнительный анализ философских идей маскулинного и феминного в классических текстах буддийской традиции и в текстах современной феминистской философии.

Ключевые слова: феминистская теология, патриархатные религии, Сутры Махаяны, Палийский канон, «Винная».

Тулузакова М.В. Социокультурные образцы феминного и маскулинного и проблема гендерного равенства // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 105–118.

Раскрываются социальные механизмы конструирования гендерных стереотипов и норм, подчеркивается значимость феминистской ревизии социальных наук, помогающей привести в соответствие реальные социальные роли и представления о мужском и женском поведении.

Ключевые слова: структура гендерных исследований, социальное конструирование гендера, гендерные репрезентации в масс-медиа, половая идентичность.

Скачкова И.И. Гендерная проблематика в зарубежном теоретическом языкознании:

к истории вопроса // Вестник ТГЭУ. 2009. № 4. С. 119–132.

Представлена история возникновения гендерных исследований в зарубежной лингвистике. Рассматриваются различные подходы, в рамках которых развиваются гендерные исследования в настоящее время.

Ключевые слова: гендерная филология, гендерная лингвистика, история лингвистики.

© «Вестник Тихоокеанского государственного экономического университета», 2009 г.